Rocca Monaldeschi della Cervara
Bolsena ha anche una storia medioevale - rinascimentale.
E' infatti tardo medioevale la seconda cinta muraria a protezione per il quartiere del Castello.
Le prime notizie certe di Bolsena risalgono al 1186 quando Papa Adriano IV, preoccupato dalla possibile discesa del Barbarossa, ordina di erigere mura e scavare il fossato.
Gli Orvietani nel 1295 restaurarono le mura ed iniziarono a costruire la Rocca.
Nel 1398 il Papa Bonifacio IX concesse Bolsena ai Monaldeschi della Cervara, che dopo la nomina a Conti nel 1421 trasformarono la Rocca in residenza signorile.
Oggi nella Rocca dei Monaldeschi della Cervara si trova il Museo territoriale del lago di Bolsena.
